焼肉王の美味しいお取り寄せ

焼肉大好き。でも高いから、毎日は食べられない。そんな悩みを少しでも解決するために、お手頃価格で買える美味しい焼肉を紹介しています。

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自宅焼肉で肉がベトベトするのは、
焼くことで肉から水分・脂がでてしまうからです。

焼肉屋さんは　網焼き　とかで水分・脂が下に落ちる　ので
ベトベトしない　んです。

ってことで、
余計な水分・脂分をお肉から落とすように焼く方法をご紹介！

1.フライパン・肉・アルミホイルを用意

2.アルミホイルをぐしゃぐしゃにする

3.ぐしゃぐしゃにしたアルミホイルをフライパンの上に乗せる
　この時　高さがあるほうが水分・脂はつきにくい

4.アルミホイルの凹凸のおかげで、余計な油がしたにたまり、肉につかない

お試しあれ！

道具で味が変わります

昔は私も肉をフライパンで焼いていました。

ちょっと豪勢なお肉もフライパンで焼いていました。

でも、やっぱり
フライパンでは脂が抜けないのです。

なので
どうしてもベタベタしてしまいます。

これを防ぐのは
脂が落ちるタイプのフライパン　や　七輪　を使うこと。
または　焼肉専用のホットヒーター等　で焼くこと。

お試しあれ。

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